Panimoravintola Beer Hunter’s on ollut pystyssä jo vuodesta 1998. Mufloni on lammaslaji, joka asuttaa ainakin Selkämeren Säpin saarta. Näyttääpi tältä ja näkyy myös Muflonin logossa:

Mufloni.

Vaikka Mufloni-oluita tulee saataville aika tasaiseen tahtiin, itse olen löytänyt Muflonit vasta viimeisen parin vuoden aikana. Liekkö nostaneet kysyntää viime vuosina erityisen paljon tai sitten olen vain ollut sokea ja tietämätön. Twitterissä huudeltiin, että olut onkin ollut markkinoilla vasta lyhyen aikaa ja sitä ennen panimoravintolatuotteena. Silti lähes jokainen Mufloni mitä olen maistanut on toiminut äärettömän hyvin verrattaen.

Maukas suomalainen doppelbock.

Väri lähes mustaa, olut hieman vaahtoisaa. Tyylikäs olut niin ulosanniltaan kuin etiketiltäänkin.

Tuoksussa ensimmäinen ajatus oli ”onpas mukavan tuoksuinen doppel bockiksi”, sitten ajattelin luumua. Luumuisaa ja mukavaa – siitä lähdettiin liikenteeseen.

Maku on taas lähes yllättävän tyypillisen doppelbockimainen, eli tummanpuhuva. Jotenkin ehkä suklainen, mutta ei kuitenkaan. Siirappinen ja makea jälkimaku. Ehkä turhankin makea? vaikea havaita isoja puutteita. Pidän kovasti kaikin puolin.

Keskitasoa parempi doppelbock.