Maistoin tätä olutta ensimmäisen kerran 3. joulukuuta 2012 Helsingin Kaislassa. Sittemmin Rochefort 10:ä on tullut Alkoon ja olen ignorannut oluen täysin. Nyt päätin maistaa olutta pitkästä aikaa uudestaan, sillä muistan pitäneeni siitä kovasti.

2015-01-18 01.02.48

Rochefort Abbey on yksi niistä luostaripanimoista, jotka ovat olleet pystyssä jo 1200-luvulta. Historiaa löytyy kosolti ja minusta on hienoa että perinteet ovat säilyneet pitkälti nykypäivään.

  • Panimo

    Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy

    Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy

  • Tyyli

    Trappist

    Trappist

  • Pakkaus

    330

    330 ml

  • Ostopaikka

    Alko Jyväskylä keskusta Sokos

    Alko Jyväskylä keskusta Sokos

  • Vahvuus

    11.30%

  • Hinta

    6.35€

Olut kaatuu lasiin runsaasti vaahdoten. Ei ihan pysty koko pullollista kerralla kaatamaan, sen verran kovasti vaahtoaa. Oluen tuoksu on raikas, viinimäinen, hedelmäinen, erittäin raikas ja omaan nenään haastava.

2015-01-18 01.03.04

Maku on kaikesta kompleksisuudestaan täyteläisen hedelmäinen, rusinainen, toffeinen. Mauista löytyy paljon ja muistan ensikertalaisena häkeltyneen oluen monipuolisuudesta. Tyyliltään tämä taitaa olla paras maistamani trappist koskaan.

Trappistien kärkikastia.

Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Trappistes Rochefort 10
Rated 4.5/5 based on 1273 reviews
4.5 Star Rating: Recommended

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.